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Graines de potimarron grillées : un snack incontournable

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Graines de potimarron grillées

Vous avez déjà entendu parler des graines de potimarron grillées ? Vous voulez essayer cette recette ? Autour du Snacking vous propose la vraie recette de graines de potimarron.

Sommaire :

  1. Les bienfaits des graines de potimarron grillées
  2. La recette graines de potimarron
  3. Où servir ces graines ?
  4. Comment les conserver ?

Graines de potimarron : les bienfaits

Les graines de potimarron représentent une véritable source de minéraux, vitamines, d’acides gras et de protéines. 

Elles ont pour rôle d’améliorer le fonctionnement de votre système immunitaire, et vous aider à vous protéger des petits maux hivernaux.

Pour une cure de graines de potimarron grillées, voici la meilleure recette à essayer.

La recette graines de potimarron

La recette graines de potimarron est facile et rapide à faire. 25 minutes suffisent pour obtenir votre apéritif.

Vous voulez obtenir des graines croquantes ? Découvrez tous les ingrédients ainsi que les étapes de préparation de cette recette inratable !

Les ingrédients nécessaires pour faire cette préparation

La recette de graines de potimarron grillées ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients, vous aurez besoin seulement :

  • Des graines d’une courge : potiron, courge musquée, potimarron, etc
  • De deux cuillères à soupe
  • De l’huile de tournesol 
  • D’une cuillère à café d’épices (curry, curcuma, cumin…)
  • Du sel

Vous aurez besoin d’un saladier, un four, du papier absorbant, et du papier sulfurisé.

Les différentes étapes à suivre pour obtenir la bonne recette

Pour obtenir la recette graines de potimarron, voici les instructions à suivre :

  1. Préchauffez le four à une température de 180°C 
  2. Coupez le potimarron en deux pour l’extraction des graines 
  3. Rincez les graines pour retirer la chair 
  4. Séchez les graines à l’aide d’un papier absorbant 
  5. Mettez les graines dans un saladier 
  6. Ajoutez de l’huile d’olive, du sel et d’autres épices de votre choix 
  7. Mélangez le tout 
  8. Placez les graines de potimarron sur une feuille de papier sulfurisé 
  9. Mettez les graines au four pendant environ 10 minutes 
  10. Faites sortir les graines du four et mélangez à nouveau  
  11. Enfournez les graines une autre fois pendant 10 minutes supplémentaires 

Vos graines sont prêtes à consommer ! N’oubliez pas de nous laisser vos témoignages !

Dans quels plats peut-on utiliser les graines de potimarron ?

Les graines de potimarron grillées peuvent être saupoudrées sur une salade ou dans une soupe. Vous pouvez également les consommer comme apéritif de grignotage !

Comment conserver les graines de potimarron grillées ?

Les graines de potimarron ont tendance à rancir très vite. Il faut les mettre dans un récipient en verre après cuisson et les stocker au frais.

Pour un snack original et croquant, n’hésitez pas à essayer la recette des  graines de potimarron grillées ! Un vrai régal à découvrir.

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